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  • Nutri Vanessa Toledo

POTENTE ANTI-INFLAMATÓRIO

Ômega 3 é um composto de ácido alfa-linolênico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) e ácido docosa-hexaenoico (DHA).

Esses são ácidos graxos poli-insaturados e essenciais, ou seja, que não são produzidos pelo organismo e precisam ser adquiridos por meio da dieta.


Encontramos ômega 3 nos peixes água fria, como salmão, atum, sardinha, cavala e arenque, sendo recomendado seu consumo pelo menos duas vezes por semana, cozidos, grelhados ou assados. As fontes de origem vegetal incluem nozes, castanhas, amêndoas, linhaça, girassol, soja, óleo de canola, abacate e azeite.


O ômega-3 atua como anti-inflamatório e protetor das células no organismo, trazendo os seguintes benefícios:

  • Fortalece o sistema de defesa e é fonte de energia;

  • Previne doenças como as cardiovasculares e doenças crônico-degenerativas; hipertensão e diabetes tipo 2;

  • Potencializa o desempenho nos treinos;

  • Melhora do perfil lipídico de gorduras;

  • Garante o bom funcionamento do cérebro, melhorando a memória, o humor e o raciocínio;

  • Garante saúde cerebral do feto;

  • Auxilia em doenças psiquiátricas como transtornos do desenvolvimento, transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, depressão, transtorno bipolar, estresse e demência, além da doença de Alzheimer;

  • Os obesidade têm um estoque elevado de gordura corporal, o que significa uma quantidade de inflamações considerável. Nestes indivíduos, a suplementação de ômega 3 contribuiu para impedir a progressão da lesão aterosclerótica, minimizando o risco de problemas mais graves para a saúde.


Não se esqueça que é imprescindível buscar orientação profissional para o uso adequado.


Durante o processo de fritura do peixe, o óleo incorpora-se ao alimento, modificando suas propriedades nutricionais e seu sabor. Podendo formar produtos tóxicos e cancerígenos.


Prefira pescado da sua região. Apoie o crescimento da atividade local e respeite o meio ambiente. (Ministério da Saúde)


A Nutrição é a ferramenta adequada para saúde!


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